BLOG

Listen virker lang, men tiltakene er enkle og kan gi deg betydelig hjelp med helsen din:

• Se etter naturlige og miljøvennlige alternativer. Antibakterielle vaskemidler er generelt ugunstige. Natron og eddik er fabelaktige til å rengjøre med. • Velg ikke redskaper eller kasseroller som er teflonbelagte, i aluminium eller kobber. Bruk heller redskaper eller kasseroller som er i rustfritt stål, glass, tre eller av keramisk materiale. • Ikke varm opp mat i plast. Mat som varmes opp i mikrobølgeovnen, bør varmes opp i glass eller keramikk. • Unngå mat i blikkbokser. Disse er belagt innvendig med plast som er blitt oppvarmet under hermetiseringsprossessen. • Bruk rent glass eller keramikk til å oppbevare mat og vann i. • Hvis ditt service er av en eldre type, sjekk at det ikke har innhold av bly i glasuren. • Sjekk at vannet ditt ikke inneholder arsen, bly, kobber eller plast fra rørene. Arsen kan komme fra grunnvannet og er et stort problem i verden. Noen mener at det å tilsette et par korn med havsalt i et glass vann kan gjøre under med hensyn til å uskadeliggjøre miljøgifter. • Spis mest mulig økologisk mat; Dette inkluderer korn, mel, fisk, kjøtt, grønnsaker, frukt mm. Dersom du kjøper frukt og grønnsaker som ikke er økologisk, legg dem ca. 10 – 15 minutter i kaldt vann (gjerne med litt eplesidereddik tilsatt) før tilberedning. • Sjekk om fisken du spiser er trygg. Begrens mengden du spiser av oppdrettslaks og ørret grunnet mulige miljøgifter. Spis ikke fisk fra indre fjordområder, forurensede elver eller innsjøer. Prøv også å unngå tunfisk, sverdfisk, hai, stor makrell, sjøørret, sea bass, catfish, tilefish, broadbill, marlin, og orange roughy. Problemet med disse fiskene er hovedsakelig kvikksølv og PCBer. • La ris trekke lenge i vann før tilberedning, gjerne over natten. Skyll godt og kok den i masse vann. Drener like før den er ferdigkokt og la den dampe til den er klar. Det er flere bevis som viser at ris som regel inneholder for høye nivåer av arsen. Den beskrevne tilberedningsmetoden er en effektiv måte å redusere arsennivå i ris på. Begrens mengden risprodukter, og lag barnemat og risgrøt fra bunnen av med ris som tilberedes som beskrevet over. • Varier maten din daglig for å unngå opphopning av enkelte miljøgifter fra ensidig kost. • Åpne oppvaskmaskinen for å slippe ut damp slik at kjemikalene ikke legger seg på det som er inne i maskinen. Rengjør oppvaskmaskinen for såperester ved å for eksempel kjøre oppvaskmaskinen med 2,5 dl eddik i den en gang i måneden. Hvis ikke du liker den gjenværende eddiklukten, kan oppvaskmaskinen kjøres en gang til med 2,5 dl natron i. Skyll oppvaskmiddelet godt av om du vasker for hånd. Oppvaskmiddelets funksjon er å bryte ned fett. Magesekken er beskyttet av en membran som består av mye fett, den kan delvis brytes ned om man får i seg oppvaskmiddelrester via fat, kopper, bestikk med mer. Dette er noe man i aller høyeste grad ønsker å unngå. • Bruk en ½ dose eller ½ tablett vaskemiddel i oppvaskmaskinen. Dette er som regel nok, spesielt om du skyller servicet først. Dette er bedre for deg, sjøene, elvene, og innsjøene, som vi alle henter ressurser og drikker av. Eddik kan brukes som skyllemiddel i oppvaskmaskinen.

neste innlegg